El T.A.O. del Bienvivir

¿Os a pasado que durante una transición alimenticia, monodieta, cura detox o ayuno, imágenes de alimentos nocivos vengan a invadir vuestros pensamientos e incluso sueños? Es común y típico de los procesos de deshabituación. En lenguaje floral hablamos de un estado White Chestnut. Nada nuevo bajo la capa del sol: intentamos evitar la comida industrial en nuestro empeño por adquirir mejores costumbres, y de repente no podemos parar de pensar en el helado de ron y pasas del supermercado que, además, ¡es tan barato! Y eso sin que nadie nos lo proponga en una cena ni que nuestro cónyugue o cohabitante lo compre y lo encontremos por sorpresa en el congelador. Porque si Walnut nos ayudaba a no dejarnos perturbar por las influencias de nuestro entorno, White Chestnut nos defiende de nuestros propios pensamientos y anhelos, producto de nuestros viejos hábitos dañinos, es decir, del saboteador interno. La buena noticia es que, a medida que vamos mejorando nuestra forma de alimentarnos, ...

  Primo del Ti-tree y del Cajeput, y conocido también como "gomenol", o Gomen-oil, pues se destilaba en el puerto de Gomen, en las colonias francesas del Pacífico, el aceite esencial de Niaouli es menos popular que sus parientes, pero no por ello menos interesante en propiedades. Nativa de Australia y Nueva Caledonia, la melaleuca viridiflora o melaleuca quinquenervia es un árbol de la familia del árbol del té, del cual se extrae el aceite esencial de Niaouli por destilación al vapor de las hojas. El aroma fresco de esta esencia evoca aceites esenciales de invierno y no en vano, pues es muy rico en óxidos terpénicos (1,8 cineol) como el Eucalypto radiata o la Ravintsara. Estas moléculas ejercen una acción descongestionante del sistema respiratorio, además de ser mucolíticas y expectorantes. Es por ello que el aceite esencial de Niaouli está muy indicado en caso de infección pulmonar, así como en otros problemas respiratorios. En este cuadro, la aplicación más apropia...