Flores de Bach y Nutrición XXX: Sweet Chestnut, se acabó el pastel
El estado Sweet Chestnut es la noche oscura antes de que salga el sol, el pasaje de la oscuridad a la luz, el momento en que tocamos fondo. Cuando sentimos que hemos explorado todas la posibilidades sin éxito, y que no hay solución. Aquellos con una relación complicada con la comida, pueden bien identificarse con esta situación. Por un lado, están las personas con dificultades para perder peso, que han probado diferentes tipos de régimen sin éxito. Su empeño no ha dado resultados y sienten que no podrán jamás deshacerse de sus kilos de más. Quizás no han encontrado todavía la dieta que les conviene, o quizás no han perseverado lo suficiente, pero en cualquier caso, se da un sentimiento de aflicción profundo y la sensación de que ya se ha intentado todo y de que su caso no tiene solución. En mi experiencia con clientes a quienes he aconsejado programas dietéticos para equilibrar su peso, se da a menudo, después de una primera fase de adelgazamiento más o menos rápido, una fase de e...